手工猪肉小吃赢得了美国消费者的心

Benestar Brands受益于与tna的解决方案

tna该公司与美国猪肉零食公司Benestar Brands合作,为其定制的猪皮和猪皮开发了一条高效的加工和包装生产线。安装在2019年,完整的解决方案从tna与Benestar品牌提供非常令人满意的产品的精神完美匹配。新生产线帮助Benestar Brands将其产品质量提高了十倍,同时显著降低了能源消耗并提高了效率。

tna解决方案在整个过程中一直是一个出色的合作伙伴,”Benestar Brands首席技术官Jose Gomez评论道。“公司的专家对我们的行业有深刻的理解,同时愿意倾听我们的具体挑战,并找到开箱即用的解决方案。满足我们的特定需求,从占地限制和油炸需求到复杂的调味料,有助于促进我们与tna并开发出一种优秀的产品来满足每一个猪肉爱好者。”

从喂料到装袋-完整的生产线解决方案

自2005年以来,Benestar Brands和tna美国的工程师已经开发出世界上最先进的猪皮制造方法。从喂食和油炸到分配系统和包装,流程的每一个环节都经过优化,以确保更好的产品和更快的投资回报。的tnaBatch-pro 12油炸技术将废品率降低至3%以下,而独特的炸锅设计最大限度地减少了油的使用,有助于节省产品和材料。此外,tnaBatch-pro 12油锅系统提供直火加热,提高能源效率,降低运营成本,同时准确灵活tnaintelli-flav®OMS 5.1调味系统可以在不损失昂贵的配料的情况下持续覆盖,进一步促进健康的底线。最后但并非最不重要的是tnarobag®3e,高性能垂直形式填充和密封(VFFS)包装系统使Benestar Brands能够高效地在同一条线上高速包装猪肉皮和猪肉脆皮。

“我亲眼目睹了tna的最前沿的创新方法,”戈麦斯继续说道。BOB体育官方APP在线苹果“该公司是技术先驱,优于市场上的其他供应商。更重要的是,合作关系还不止于此。tna的卓越的培训计划和远程支持确保员工从行业专家那里获得详细的指导,这是其他供应商无法提供的。”

质量第一

Benestar Brands拥有广泛的天然、富含蛋白质和有益酮的零食组合,特别强调为其忠实的客户群提供始终如一的高产品质量。投资于tna技术帮助该公司延长了零食的保质期,同时提高了质量,并着眼于持续改进。

tna从一开始就参与了加工和包装的优化,在设备购买之前,猪肉皮和猪肉脆皮都在其位于美国德克萨斯州的技术中心进行了全面测试。最坚硬的产品都经过了测试,以确保其口感、调味料和味道一致。tna在整个制造过程中提供指导和技术支持,确保产品能够快速高效地推向市场。

“我们与Benestar Brands的合作非常令人兴奋,并推动了我们团队的工程创新,”Adam Holloway说。tna北美地区销售经理。“猪肉皮与我们一直在做的传统零食(如土豆和玉米片)有非常不同的产品特点。在油浴处理食品方面,我们带来了多年的加工经验,而Benestar Brands则贡献了具体的应用知识——这是成功结果的两个关键因素。”

资源效率

由于监管变化以及零售商和消费者日益增加的压力,在选择新生产线时,实现效率提高和减少环境影响是Benestar Brands的重要议程。tna帮助Benestar Brands用热交换器技术取代了直接加热,减少了能源密集型过程——油炸的能源消耗。tna安装lonox燃烧器,减少有害氮氧化物(NOx)排放,并帮助该公司遵守加州监管要求。

由于其三级油过滤系统,连续油炸技术从tna确保高效的油管理和周转,无需在每次生产运行后每天丢弃油,节省昂贵的材料。新的炸锅还降低了脂肪酸水平,使营养诱人,一致的最终产品味道很好,有理想的颜色和质地。

实现最高质量水平的同时推动可持续发展的过程对Benestar品牌具有重要意义,它热衷于忠于其价值观和客户。

未来会怎样

实现现有产量目标至关重要。然而,新资产不仅必须具备满足当前产量需求的能力,还必须具备应对任何预测产量需求的能力。能够处理猪皮和猪皮,以及多种袋大小从1.5盎司到8盎司,多用途设备从tna以其固有的灵活性保障Benestar Brands未来的运营。

随着整个供应链的压力越来越大,需要更多地保护环境,Benestar Brands正在寻求进一步的合作tna专家研究如何减少能源消耗,薄膜和产品浪费,实现更可持续的生产。

“未来合作的机会是无限的,”Holloway补充道。“为了满足市场对节能和可持续加工和包装技术的需求,tna持续投资于技术创新,我们期待与Benestar Brands和Jose Gomez个人一起建设一个更绿色、更可持续的零食行业。”

来了解更多tna的全套包装和加工解决方案,参观www。tnasolutions.com或联系tnateam@tnasolutions.com

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