Givaudan刷新Flavourvision®消费者趋势计划通过COVID-19镜头

Givaudan刷新了其未来的Flavourvision®消费者趋势计划,以反映全球Covid-19的大流行的影响。作为行业中的基准消费者趋势平台,Flavourvision®更新将成为帮助Givaudan客户解密的关键工具,并了解食品,饮料和营养行业中消费者的行为和产品开发如何受到影响。

在这款开创性的Flavourvision®2020版本中,该公司通过Covid-19的镜头研究了 *7flavourvision®趋势,并确定了六次重大变化,从长远来看有可能塑造“新正常”。

通过使用Givaudan独特和专有的方法论,Flavourvision®更新跟踪了改变消费者态度以及如何转化食品和饮料产品,因此公司和品牌可以在当今快速发展的环境中保持相关性。使用这些见解,Givaudan与客户紧密合作,将视觉转化为现实,解码趋势并利用最新的成分和味觉技术,以产生成功的创新,这些创新与消费者及其不断发展的需求联系在一起。BOB体育官方APP在线苹果

全球市场营销总监斯蒂芬妮·普尔(Stephanie Puel例如,像“ delightfull”这样的健康相关。随着消费者适应今年出乎意料的新发现的需求和压力,这些方式正在以多种方式进行。”

人际关系强调了我们与他人互动的需求的强化,以及找到这样做的优先级。技术和社交媒体一直是促进联系的核心,并赋予了大企业的机会和允许,以与消费者建立更真实的人类关系。随着限制逐渐开始提升,人们将越来越多地选择将其纳入其可信赖的内心圈子。

令人愉快趋势指出,Covid-19已将重点从户外体验经济转变为新颖,放纵和舒适的家庭体验和食物。此外,人们正在转向自然逃避感,品牌通过其产品和服务中的感官提示唤起自然而做出回应。另一方面,在发达和发展市场中,在经济和其他脆弱的群体上都更加关注安全性和生存,而不是放纵,舒适和逃脱。

2020年的刷新还凸显了六个大转变,规模和范围的范围广泛,预计会超过大流行,从而塑造了“新正常”。从“作为庇护所”和“卫生与健康”到坚持提高公司问责制,这些转变可能会影响未来的日常生活。

“客户期望我们预期消费者行为的变化,以帮助他们在不确定的时期提前计划。我们的Flavourvision®刷新2020具有独特的能力,可以帮助他们做到这一点。

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