石田秤帮助巧克力酒店满足对Velvetiser激增的需求

作为品质和创新的代名词,巧克力酒店只使用最好的食材,这一因素延伸到其亨廷顿制造基地的生产设备。因此,当该公司为其Velvetiser饮用巧克力品牌投资了一个专用工厂时,两台石田CCW-RV多头称量机已成为包装线解决方案不可或缺的一部分。

Velvetiser品牌于2018年推出,是巧克力酒店最成功的品牌之一,使用纯巧克力片制作出了可饮用的巧克力。为了满足巨大的消费者需求,巧克力酒店决定将现有的仓库空间改造成一条专门的巧克力生产线,使产能增加了四倍。

提供各种各样的尺寸,从零售包装到针对cafés和企业的更大的变体,以及十多种不同的口味,称重精度是新包装线成功的关键要求。

巧克力酒店英国制造项目负责人西蒙·伍德(Simon Wood)在之前的食品生产中使用过石田公司,他知道石田公司的多头秤具有卫生设计、可靠性、性能和精度。

西蒙解释说:“巧克力对温度敏感是可以理解的,丝绒机中使用的巧克力薄片很小,但大小不均匀,在生产过程中总会残留可可粉。”“我们选择的秤必须应对这些因素,并在24小时运行期间提供所需的速度、准确性和易于更换。”

两个石田28头CCW-RV系列多头秤,500毫升料斗,非常适合巧克力酒店的要求,以高速处理较小的目标重量。这要归功于改进的给料技术,使用脉冲宽度调制和集成的AFD(自动给料驱动)系统,确保精确控制产品流经称量器。

秤独特的三重组合计算软件能够计算出三个最佳的重量组合,仔细检查,然后选择一个最接近目标重量-所有这些都在一个周期内完成。这为巧克力酒店提供了高度精确的称重速度高达每分钟210磅。

石田ccw - rv是多层次Velvetiser薄片系统的一部分,该系统在2019冠状病毒病的背景下于2021年安装和投入使用。对于巧克力酒店来说,石田的建议、服务和支持在这个具有挑战性的项目中与称量机的质量一样重要。

Velvetiser生产现场经理Sylwia Zmuda解释说:“Ishida秤位于一个三层设施的中心,这里以前是一个仓库。”在顶层,巧克力被混合、挤压、冷藏,然后用滚轴压碎成薄片。

她说:“巧克力片被运送到中层,在石田ccw - rv将它们称重成所需的分量,然后掉到地面上进行装袋和检查。”

考虑到高产量,输送系统能够将巧克力薄片转移到两个石田秤上,以提供额外的容量,以及在机器维护时不间断的生产。

运营值班经理Snieguole Kaikaryte表示:“这是一个高效的系统,石田提供了出色的培训,帮助我们的团队发挥出最大的作用。”

“这是巧克力酒店的一项重大投资,它在巧克力薄片生产线的高产量和高质量方面得到了回报。石田的参与是这一成功不可或缺的一部分,使我们能够为全球客户提供高质量的巧克力饮料,”西蒙·伍德证实道。

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